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会泽盐水软籽产品荣誉

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1990年、1993年、1995年,盐水石榴被评为云南省优产品。 

1995年,盐水石榴在第二届中国博览会上获银奖,在中国昆明“科交会”上获金奖,被誉为“中华神果”。 

2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“盐水石榴”实施农产品地理标志登记保护。


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中国地理标志农产品

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地域保护范围

盐水石榴的地理标志保护的区域范围为会泽县境内的娜姑镇、大海乡2个乡镇。地理坐标为东经103°03′00″-103°14′00″,北纬26°19′00″-26°35′00″。

2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“盐水石榴”实施农产品地理标志登记保护。


中华人民共和国农业部公告第1813号

  根据《农产品地理标志管理办法》规定,会泽县水果工作站等单位申请对“会泽盐水石榴”农产品实施国家农产品地理标志登记保护。划定的产地保护范围为:会泽县境内的娜姑镇、大海乡2个乡镇。地理坐标为东经103°03′00〞~103°14′00〞,北纬26°19′00〞~26°35′00〞。质量控制技术规范编号:AGI2012-02-973,经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,准予登记,特颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

特此公告。2012年8月3日


会泽盐水软籽石榴生产情况

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1972年至1982年,会泽盐水软籽石榴累计销往港澳地区529吨,每吨售价430美元。 

2010年,盐水石榴种植面积达10000余亩,年产630余万公斤,产值达2000余万元。 

2012年,会泽县石榴种植面积1333.3公顷,年产量20000吨。


会泽盐水石榴产品特点品质特性

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盐水石榴果个大,平均单果重450克,最大果重1100克;果实近圆球形,纵径6.85厘米,横径7.87厘米,成熟后果皮光洁明亮,果面有片壮红晕,阳面鲜红至浓红,萼筒较短、闭合;籽粒大,百粒重50-56克,汁液多,味纯甜,果实成熟后,籽粒中的簇壮放针明显,核软,耐贮运。 

营养价值

盐水石榴果实汁多,甜味适中,肉质脆,含有丰富维生素C,其营养成份极其丰富,营养价值极高。其中,可溶性固形物含量≥11.5%,总糖含量≥10%,每100克果肉中含Vc≥5.5毫克。


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